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Sécurité et traçabilité des ventes

Comment Arpelin sécurise et trace vos données de caisse pour garantir qu'elles ne peuvent pas être modifiées après coup.

Arpelin sécurise vos données de caisse pour garantir qu'elles ne peuvent pas être modifiées après coup, sans action particulière de votre part au quotidien.

Cet article est un résumé fonctionnel à destination des commerçants. Pour la documentation officielle (dossier de conception, guide utilisateur), consultez la page Documentation.

Comment vos données sont protégées

Chaque enregistrement de caisse (un ticket de vente, une note de restauration, une clôture, un duplicata, un événement technique...) est relié au précédent, un peu comme les maillons d'une chaîne, et verrouillé électroniquement dès sa création. Si quelqu'un tentait de modifier un enregistrement après coup, ce lien avec les enregistrements suivants serait rompu, ce qui rendrait la modification immédiatement détectable.

Il existe plusieurs de ces chaînes en parallèle, une pour chaque type de donnée : les ventes, les notes de restauration, les clôtures, les duplicatas, et le journal des événements techniques. Ce n'est donc pas une seule grande liste globale mais plusieurs listes séparées, chacune consacrée à un type précis d'information. C'est normal si un outil de vérification vous parle de plusieurs chaînes distinctes plutôt que d'une seule.

Réimprimer un ticket

Réimprimer un ticket (ce qu'on appelle un duplicata) reste possible à tout moment, mais vous devez obligatoirement indiquer la raison de cette réimpression. Cette information est elle-même conservée de façon sécurisée, comme les autres données de caisse.

Les clôtures et les archives

Les clôtures de caisse (journalières par exemple) sont générées automatiquement et peuvent être téléchargées en PDF, avec un envoi automatique par email si vous activez cette option. Les archives regroupent l'ensemble de vos données sur une période donnée, avec un calcul des totaux cumulés depuis le début de votre activité sur Arpelin. Les commandes annulées sont prises en compte correctement dans ce calcul, pour ne jamais être comptées deux fois. Vous retrouvez ces documents dans la section Clôtures et archives du backoffice, réservée aux comptes administrateurs.

Vérifier que rien n'a été altéré

Un outil de vérification, accessible aux comptes administrateurs et gérants, permet de contrôler en direct que chaque enregistrement est resté intact et n'a jamais été modifié après coup, chaîne par chaîne, et de signaler toute anomalie éventuellement détectée.

Ce qu'Audrey ne voit jamais

L'assistante Audrey, l'assistante du backoffice présentée dans ce wiki, n'a aucun accès à vos tickets, vos notes, vos archives, vos clôtures ou votre journal d'événements techniques. Toute question portant sur ces données doit passer par le support Arpelin.